2020年8月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，扶溪镇榜上有名（扶溪大米）。
仁化县辖镇。1949年置扶溪乡，1961年改公社，1983年建区，1986年改扶溪镇。位于县境东北部，距县城37公里。面积179.7平方公里，人口1.3万。1949线省道过境。辖扶中、紫岭、斜周、水口、长坑、古夏、蛇离、左龙、厚塘、官波水等10个管理区和1个居委会。产业以水电为主，林业以松、油洞为主，农业主产水稻。.
古夏古村
古夏古村属仁化县扶溪镇管辖，扶溪镇地处粤北仁化县城东北方向，距县城36公里。而古夏村处于扶溪镇东边，距镇一公里之遥。古夏村后有二座蜿蜒盘踞的山峰，人们分别叫这二座山峰为大丛山、小丛山，双峰并
双水塔
双水塔，又名水口塔，俗称白塔，位于韶关市仁化县扶溪镇水口村旁。省级文物保护单位。双水塔建设于明万历四十四年（1616），八角七层平座楼阁式砖构塔，通高二十四点八米，整个建筑形制和风格与县城文
蛇离梯田
蛇离梯田有“广东最美梯田”之称，位于韶关市仁化县扶溪镇蛇离村委会，隐于青山绿水之间。梯田犹如一幅在不停舒卷着的画面，线条行云流水，磅礴壮观，每年都吸引众多摄影爱好者前来拍摄。每至秋收时节，黄
| 隶属 | 仁化县 | 行政级别 | 镇 |
| 行政代码 | 440224103000 | 代码前6位 | 440224 |
| 长途区号 | 0751 | 邮政编码 | 512000 |
| 车牌代码 | 粤F | 辖区面积 | 179.7平方公里 |
| 人口数量 | 约1.3万人 |
