大埔县辖镇。县府驻地。著名侨乡。据文物考证，镇中心原是个湖泊，古时，有人于湖边搭寮以居，故称湖寮(当地土著与外来人一视同仁和睦共处，又称“同仁”)。义招、万川县治均设湖寮村(今古城村)。清以前称同仁社，民国时置同仁区。1949年设湖寮区，后改乡、公社。1961年春县治从茶阳迁回湖寮后，仍为湖寮公社。1983年分设湖寮区和湖寮镇，1986年区并入镇。位于县境中部。面积205.8平方公里(埔 ? 城区域9平方公里)，人口6.2万。茶上、湖银、湖陂公路经此贯穿县境。辖古城、岭下、下沥、葵坑、长龙、莒村、长教、龙岗、碗窑、长新、黎家坪、山子下、双髻山、密坑、河腰、双坑、大安、高道、新寨、进光20个管理区(村委会)和1个办事处。乡镇企业以商贸、建筑、制陶、饮食服务业为主。农业主产水稻、蜜柚、水果和淡水鱼。1994年为亿元镇。“奕世流芳”节烈木牌坊在镇内。清代第一任驻日本公使何如璋，民国时的罗卓英、吴奇伟、刘炜等，当代朝鲜军事停战委员会朝中方面中国人民志愿军委员何渠若，现代著名作家杜埃，旅居马来西亚的爱国侨领萧畹香，均为此地人。.

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，湖寮镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，湖寮镇榜上有名。

2014年7月，湖寮镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2011年10月，环境保护部授予湖寮镇2011年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。

大埔泰安楼

泰安楼位于大埔县县城龙岗村，建于乾隆二十八年（公元1764年），距今已有241年的历史，是国内极为少见的石方楼，为省级文物保护单位。泰安楼及附属建筑占地面积6684平方米，其中主楼占地257……详情>>

奕世流芳牌坊（节烈坊）

奕世流芳牌坊又称节烈坊，位于大埔县湖寮镇龙岗。清乾隆二年（1737年）为表彰吴伯灵之妻蓝氏而建。坊分两层，高7米、宽5米，土木结构，四柱三间三楼。牌坊以四柱作基座，左右两柱以砖块砌成，正中两……详情>>

吴六奇墓

吴六奇墓位于大埔县湖寮镇。1961年发现并清理，地面仅存石人、石兽共四对，现竖立在大埔影剧院门前。出土器物有墓志铭一方，鎏金铜冠一个，朝带铜饰四件，腰形玛瑙饰一件，陶明器235件，各种陶俑……详情>>

江东小筑

江东小筑系民国广东省主席罗卓英的故居，位于广东省大埔县湖寮镇岭下村的村头。是一座典型的客家民居围龙屋，整个建筑进深34.2米，面宽41米，占地面积1402平方米，建筑面积1091平方米。“江……详情>>

龙岗中宪第

龙岗中宪第位于大埔县湖寮镇龙岗村，年代为明，属于古建筑。2015年2月5日，梅州市人民政府公布龙岗中宪第为第三批梅州市文物保护单位。……详情>>

通议第

通议第位于湖寮镇新寨村，是新寨旅外侨胞蓝镜清在南洋做生意赚钱后，于清光绪33年(即1907)所建。通议第是典型的殿堂式围龙屋，坐东北向西南，硬山式，砖木结构，穿斗式梁架，阴阳瓦面，共有房间1……详情>>