当前位置: 邮编网经验其他 > 神木的特色美食有哪些

神木的特色美食有哪些

更新时间:2021-04-28 00:00:00

神木的特色美食有神木卤肉、神木羊杂碎、神木炖羊肉、神木然然菜、神木碗托、神木粉浆饭等。

1、神木卤肉:神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润、气味芬芳、肉质软糯、糜而不烂、浓郁醇香,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语。

2、神木羊杂碎:神木羊杂碎,由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成,味道酸辣皆宜、无腥不腻、汤鲜味美、营养丰富。在神木,羊杂碎是很多市民的早餐首选,大街小巷,主营羊杂碎的餐馆数不胜数,家家生意红火。

3、神木炖羊肉:采用当地所产优质牛羊肉制作,具有味道纯正、鲜美可口、无腥味,滋阴养颜特点,实为当地颇具代表性的食品。

4、神木然然菜:然然菜是地道的神木叫法,制作原材料很普通,就是土豆、小白菜。主要做法就是炖,炖的特别烂,土豆白菜混合在一起,清淡可口。

5、神木粉浆饭:粉浆饭采用豆类淀粉浆制作,加入羊肉丁、扁豆、小麦粒、小米等熬煮,熟后炝入葱、辣椒等,味道微酸,开胃可口,营养丰富,有很高的实用价值。

6、神木碗托:碗托采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。