猪耳河村距官店集镇25公里，东与干溪坪、红沙溪交界，南与黄花坪接壤，西与大庄坪村交界，北与后坪村接界。村委会阵地建设及设施完善，全村9个村民小组，1954口人，872个劳动力。共有耕地2315亩，山林面积11830亩。全村共有党员32人，主要经济作物是乌龙茶。
猪耳河村与小村村、百草池村、照京坪村、铜钱坝村、新村村、滴水岩村、夜猫山村、小战场村、社坦村、横梁子村、柳木坦村、八垭寨村、干溪坪村、摩峰村相邻。
2022年3月，湖北省生态环境保护委员会命名猪耳河村为2022年度湖北省生态村。
猪耳河村附近有石门河景区、恩施黄鹤桥野三河、建始朝阳观、田家坝、景阳峡谷、水上恩施野三峡等旅游景点，有景阳鸡、建始厚朴、关口葡萄、建始猕猴桃、马坡茶、建南“霉豆豉”等特产。
| 隶属 | 官店镇 | 城乡分类 | 村庄 |
| 分类代码 | 220 | 行政级别 | 村 |
| 行政代码 | 422822104225 | 代码前6位 | 422822 |
| 长途区号 | 0718 | 邮政编码 | 445000 |
| 车牌代码 | 鄂Q |
